Trattoria Da Zia Allari

Trattoria Da Zia Allari è l’ideale per una scorpacciata in famiglia e con gli amici a Granarolo, appena fuori Bologna. Nel nostro vastissimo giardino ci piace vedere correre e giocare i più piccoli e gli amici a 4 zampe.

La nostra parola d’ordine è inclusività: sappiamo bene quanto è importante organizzare una tavolata in cui tutti gli invitati si divertono e possono scegliere il proprio piatto preferito.

Siamo specializzati nella cucina tradizionale emiliana e desideriamo che anche i bambini e gli ospiti vegani, vegetariani, allergici al glutine o con intolleranze gustino un menù ricco di scelta e prelibatezze.

We love kids!

Da noi i più piccoli sono i protagonisti. Dal menù dedicato, ai prezzi ridotti, ai giochi in giardino come la ampia vasca di sabbia per costruire castelli, ai seggioloni, solo per fare alcuni esempi, le pensiamo tutte perché i bambini possano divertirsi e scorrazzare nel parco mentre i genitori si rilassano.

Il Team

Professionisti qualificati e affidabili insieme da anni.

I nostri fornitori sono scelti con cura e sono tutti rigorosamente certificati: per questo il nostro sodalizio è forte di anni di lavoro e soddisfazioni congiunte. Ogni prodotto è selezionato e controllato con cura dai nostri collaboratori.

Perchè Da Zia Allari non siamo uno staff, ma una squadra affiatata.

Per noi ogni piatto è frutto del nostro lavoro congiunto. Curiamo ogni dettaglio, dalla selezione degli ingredienti fino alla formazione del personale di sala. I nostri camerieri sono stati scelti e formati con cura e, al tuo arrivo, ti accoglieranno e saranno a tua disposizione per farti sentire a tuo agio, consigliandoti i piatti migliori.

Croccante, soffice o rustica? Ne abbiamo per tutti i gusti.
Anche a domicilio
contattaci

CHI SIAMO

A circa 2 km dal piccolo borgo di Ulassai, proprio li, dove situata la famosa Grotta su Marmuri, nel 1986 nasciamo noi, la Cooperativa Su Bullicciu. Per raccontare la nostra storia iniziamo proprio dalla Grotta Su Marmuri, patrimonio artistico e culturale, orgogliosamente ad oggi, meta turistica di livello internazionale.

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Grazie alla Cooperativa su Bullicciu potrete visitare uno dei siti più importanti e affascinanti d'Europa, attraverso escursioni e visite guidate all'interno della Grotta. Dopo la visita potrete fermarvi al ristorante, gestito dalla stessa cooperativa, dove potrete assaporare la vera cucina del territorio attraverso portate e dessert, preparati artigianalmente con le migliori materie prime, esclusivamente sarde, il tutto immersi in un ambiente suggestivo e sorprendente.

"Trattoria tipica siciliana. Si mangia come una vota!!"
Vi aspettiamo con i nostri piatti tipici del luogo e caserecci!!

Prenota il tuo tavolo o anche da asporto!!
Ci troviamo a Enna Bassa in via Sardegna n. 14
Per info: 0935535206

Bar ~ Ristorante ~ Pizzeria ~ Pasticceria ~ Cake design ~ Servizio Catering

Chiuso il LUNEDÌ

Restaurant Life
Mon histoire

La seule chose que je savais alors, c’était que je voulais être mon propre patron. J’ajoute à cela le fait d’être marqué par le virus du commerce et celui des beaux produits. Un jour s’ouvre à moi une évidence, je veux travailler autour de la pizza. Peut-être parce que mes cousins sont méditerranéens !!

Alors je m’engage dans cette aventure. J’obtiens d’abord mon Certificat de Qualification Professionnelle. Par chance, pour mon premier emploi, j’exerce à Trégunc chez un mordu de la pizza, amoureux de la qualité. Il me fait découvrir d’autres techniques de façonnage de pâte que celles apprises à l’école. Ma passion et ma curiosité se développent encore plus.

J’écoute tous ses conseils. Le hasard de la vie, fait que nous ne pouvons rester travailler ensemble.

Je n’abandonne pas mon idée. Je décide d’entreprendre en solo. Je vais jusqu’en Italie berceau de la pizza napolitaine parfaire mes connaissances et je m’installe… à Riec-sur-Bélon où mon cœur est attaché. Comme dit ma mère : « Né, élevé et grandi à Riec ! »

Tout au long des saisons, je vais vous proposer des pizzas intemporelles telles que la margherita, la reine, la calzone. Mais je vais aussi marquer la saisonnalité des produits de notre terroir, en partenariat avec des producteurs locaux, pour vous présenter des créations originales comme par exemple une pizza avec du petit marron et des champignons. Je travaillerai, au rythme du temps, parmi d’autres produits, la tomate fraîche, la fior di latte (mozzarella).

Trattoria e Pizzeria piazzetta sant’anna
In Piazzetta Sant’Anna di palazzo 2/3Napol

Tutta 'Nata Storia nasce dal credo di due uomini del Sud di rendere un semplice atto naturale quale il mangiare, un evento culturale denso di storia e consuetudine.

Pizza, rigorosamente cotta nel forno a legna, si contraddistingue per le sue oltre 30 ore di lievitazione che la rendono leggera, croccante e digeribile, da provare anche "al metro" in base alla lunghezza della vostra fame. 

Impasto allo zafferano e tempi di cottura segreti creano un nuovo stile di pizza per Tutta 'Nata Storia.

Non il solito Food Truck
Ricerca, qualità e gusto
Ogni sera, un nuovo viaggio
328 348 7367

Dal primo caffè all’ultimo cocktail, BAHAR è un luogo dove qualità e atmosfera si incontrano.
COLAZIONE

Cosa c’è di meglio di una colazione in riva al mare? Il suono delle onde, il profumo del caffè e un nuovo giorno che inizia con il sapore giusto.

RISTORANTE

Ingredienti selezionati, sapori autentici e un’atmosfera che rende ogni momento speciale. A pranzo e a cena, lasciati guidare dal gusto, con il mare sempre davanti a te.

COCKTAIL BAR

Il momento del tramonto da Bahar è magico... vieni a scoprirlo sorseggiando uno deinostri cocktail d’autore, pensati per accompagnare la bellezza del mare.

Cucina Francesco - Self service

Ristorante stellato Michelin nel cuore del Chianti

Perché la Bottega del 30?

da una storia di paese nasce il nostro nome

A Villa a Sesta, viveva un coppia, che aveva una vecchia bottega di paese. Il Marito, ogni mese, passava di borghetto in borghetto per vendere la propria merce. La persone, vedendo arrivare l’ambulante con il suo furgone, esclamavano: ” è arrivato il Trenta del mese”, che diventò il soprannome dell’ambulante. Andare alla Bottega del 30, vuole dire andare a Villa a Sesta.

La nostra Storia in un Libro
In un attimo alla finestra

Sul finire degli anni ’80, durante la ricerca di una casa dove vivere, Hélène Stoquelet e Franco Camelia, arrivano a Villa a Sesta, un piccolo Borgo di case nella zona del Chianti senese, ormai svuotato dall’industrializzazione e dalla conseguente fuga dalle campagne…

Guida Michelin Premio speciale 2019

Una riuscita contrapposizione tra epoche a valicare gli orizzonti dei prodotti sostenuta da freschezza, creatività, sapori equilibrati ed ingredienti di prima scelta. Valori imprescindibili per arrivare al premio Qualità nel Tempo offerto da Eberhard a La Bottega del 30 situata nel borgo di Castelnuovo Berardenga in provincia di Siena. Risorsa attorniata dai nobili vigneti del Chianti gestita in modo impeccabile e minuzioso da tre decadi da Hélène Stoquelet e brillante stella MICHELIN dal dal 1997 al 2022.

Particolare soddisfazione per Hélène Stoquelet proprietaria  del ristorante La Bottega del 30, aperto nel 1987 nel piccolo borgo di Villa a Sesta che ha ottenuto il premio Qualità nel Tempo…